Nossas Cervejas
Conheça nossa família, todas criadas com um único propósito: encantar nossos clientes.
Não deixe de nos contactar caso queira mais algum detalhe!
Mobster
Nossa cerveja é inspirada pelo estilo mais popular da Irlanda: a Irish Stout. Para referenciar essa grande terra cervejeira, demos o nome Mobster a nossa cria, os famosos mafiosos irlandeses.
Cerveja de coloração negra, com boa formação de espuma. Aroma marcante de café, com toques de chocolate amargo equilibrados por lúpulos terrosos e florais.
Experimente em um churrasco, em um dia quente, e se surpreenda com uma cerveja leve, fácil de beber, com um copo chamando o próximo.
Detalhes
Alc. 4,6% // IBUs 40 // OG 1044
Maltes pale ale, pilsen, chocolate, caramel, black e cevada torrada.
Lúpulos warrior e fuggles
Lupulino
Versão mais leve das IPAs, nossa session referencia seu ingrediente de destaque, formando um trocadilho com Virgulino, cangaceiro aterrorizou o sertão.
Leve, de coloração clara, boa formação de espuma. Aromas frutados, lembrando manga, maracujá e limão. Malte está ali apenas para dar equilíbrio ao protagonismo do lúpulo.
Final seco, pede sempre mais um gole. Ideal para acompanhar saladas ou beber sozinha numa praia ou beira de piscina.
Detalhes
Alc. 4.2% // IBUs 27 // OG 1040
Maltes Pale Ale e Carahell
Lúpulo citra
Cramulhão
Estilo criado na Bélgica para competir com as lagers tchecas que começaram a ganhar mercado há quase dois séculos. O nome é uma adaptação dos usados por algumas cervejas belgas, de estilo semelhante, ao Tinhoso tipicamente brasileiro.
Bem clara, de corpo médio e final seco que confere boa drinkabilty. O protagonismo aqui são os aromas e sabores da fermentação, com leve frutado e uma picância discreta.
A aparência ingênua, junto aos imperceptíveis 7% de álcool bem integrados, são a artimanha do Cramulhão para deixar o apreciador mais louco que o Batman. Cuidado para não precisar de um exorcismo.
Detalhes
Alc. 7,0% // IBUs 27 // OG 1067
Maltes Pilsen e pale ale
Lúpulos warrior e fuggles
Vendetta
Atendendo aos muitos pedidos dos nossos clientes, desenvolvemos esta receita com objetivo de trazer uma IPA com drinkability "infinita", com aromas e sabores típicos das IPAs americanas, mas que trouxessem bastante complexidade e harmonia com os maltes. Utilizamos 4 lúpulos americanos, com características distintas de frutas amarelas, vermelhas, cítricas e com uma pegada de pinho e resina, que se complementam, trazendo bastante complexidade e identidade.
Cerveja dourada, com belo colarinho e uma explosão de aromas que remetem a frutas tropicais. Adicionamos boa dose de maltes para balancear a quantidade insana de lúpulos. Esta IPA harmoniza bem com carnes condimentadas, tacos picantes e, por que não uma cheesecake com calda de maracujá?
Detalhes
Alc. 6,0% // IBUs 40 // OG 1056
Maltes Pale ale e cara blond
Lúpulos Chinook, simcoe, cascade, amarillo
