Nossas Cervejas
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Conheça nossa família, todas criadas com um único propósito: encantar nossos clientes.
Não deixe de nos contactar caso queira mais algum detalhe!
Mobster
Nossa cerveja é inspirada pelo estilo mais popular da Irlanda: a Irish Stout. Para referenciar essa grande terra cervejeira, demos o nome Mobster a nossa cria, os famosos mafiosos irlandeses.
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Cerveja de coloração negra, com boa formação de espuma. Aroma marcante de café, com toques de chocolate amargo equilibrados por lúpulos terrosos e florais.
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Experimente em um churrasco, em um dia quente, e se surpreenda com uma cerveja leve, fácil de beber, com um copo chamando o próximo.
Detalhes
Alc. 4,6% // IBUs 40 // OG 1044
Maltes pale ale, pilsen, chocolate, caramel, black e cevada torrada.
Lúpulos warrior e fuggles
Lupulino
Versão mais leve das IPAs, nossa session referencia seu ingrediente de destaque, formando um trocadilho com Virgulino, cangaceiro aterrorizou o sertão.
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Leve, de coloração clara, boa formação de espuma. Aromas frutados, lembrando manga, maracujá e limão. Malte está ali apenas para dar equilíbrio ao protagonismo do lúpulo.
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Final seco, pede sempre mais um gole. Ideal para acompanhar saladas ou beber sozinha numa praia ou beira de piscina.
Detalhes
Alc. 4.2% // IBUs 27 // OG 1040
Maltes Pale Ale e Carahell
Lúpulo citra
Cramulhão
Estilo criado na Bélgica para competir com as lagers tchecas que começaram a ganhar mercado há quase dois séculos. O nome é uma adaptação dos usados por algumas cervejas belgas, de estilo semelhante, ao Tinhoso tipicamente brasileiro.
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Bem clara, de corpo médio e final seco que confere boa drinkabilty. O protagonismo aqui são os aromas e sabores da fermentação, com leve frutado e uma picância discreta.
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A aparência ingênua, junto aos imperceptíveis 7% de álcool bem integrados, são a artimanha do Cramulhão para deixar o apreciador mais louco que o Batman. Cuidado para não precisar de um exorcismo.
Detalhes
Alc. 7,0% // IBUs 27 // OG 1067
Maltes Pilsen e pale ale
Lúpulos warrior e fuggles
Vendetta
Atendendo aos muitos pedidos dos nossos clientes, desenvolvemos esta receita com objetivo de trazer uma IPA com drinkability "infinita", com aromas e sabores típicos das IPAs americanas, mas que trouxessem bastante complexidade e harmonia com os maltes. Utilizamos 4 lúpulos americanos, com características distintas de frutas amarelas, vermelhas, cítricas e com uma pegada de pinho e resina, que se complementam, trazendo bastante complexidade e identidade.
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Cerveja dourada, com belo colarinho e uma explosão de aromas que remetem a frutas tropicais. Adicionamos boa dose de maltes para balancear a quantidade insana de lúpulos. Esta IPA harmoniza bem com carnes condimentadas, tacos picantes e, por que não uma cheesecake com calda de maracujá?
Detalhes
Alc. 6,0% // IBUs 40 // OG 1056
Maltes Pale ale e cara blond
Lúpulos Chinook, simcoe, cascade, amarillo
